电话:0791-88858582
当前位置: 网站首页 > 公司新闻

红西凤的渊源一:凤字由来

2019-01-27 10:07:07 南昌美之源酒业 阅读

说起红西凤的起源,自然要先说说这产地“凤翔”和水源“凤凰泉”的由来。

相传“凤鸣于岐,翔于雍”。又传秦穆公之女弄玉善于吹笙,引来善于吹箫的箫史,知音相遇,后乘凤凰飞翔而去。

至唐末,李茂贞在凤翔称岐王后,广征民夫在旧城以北构筑新城,但新城墙屡筑屡塌,李茂贞为此大伤脑筋。

据《凤翔县志》载:唐代安史之乱爆发,叛兵逼近雍城。太守广征民夫构筑新城以防不测,但屡筑屡塌。

有天夜里突然天降大雪,人武都感到奇怪。清晨从东边天际飞来一只金色凤凰,金凤先在柳林上空盘旋了一阵,又飞回雍城。它昂首高鸣,直冲云霄,霎时风住雪停,霞光满天。在灿烂的霞光里,金凤踏雪而行,走了一个四方形的圈子,便飞往柳林饱饮了柳林泉水,然后迎着明媚的阳光飞往太阳升起的东方。太守得知此事后亲自查看,便在凤凰所踏之足迹上筑城。不久一座新城便巍然屹立在旧城一侧。

后来唐肃宗在雍城继位,他根据金凤飞翔之意,下令将雍城改名为“凤翔”。将凤凰饮用过的水泉易名为“凤凰泉”。

清代的张鹏飞也有一首七言绝句描述凤凰泉:“涧水分流绕凤城,凤泉滚滚泄双清。一归城外一归内,流到东湖处处明。”足见当时泉水清澈,犹如镜子一样明亮。

而凤翔柳林镇的水质、土质和空间,数千年来已经形成了特定的微生物环境。酿造红西凤的水正是凤凰泉原址的地下水,方才有了醇香典雅的独特风格。

赤心所酿,红耀西凤。红西凤,恰恰是四大名酒之一“西凤酒中独占鳌头的璀璨明珠,带着中华民族独特的红色情怀,带着对文化精髓和酿酒工艺的传承,如一只凤凰,从历史中浴火重生,穿越千年,荣耀而归。


手机:13870971615_____________0791-88858582            Q Q:52641642__________________ 地址:南昌市灌婴路1688号滨江小区11栋2单元1002室
服务热线电话:0791-88858582 0791-86170603
友情链接
LINK

南昌美之源酒业有限公司 版权所有 2015 赣ICP备14002999号

南昌市灌婴路1688号滨江小区11栋2单元1002室,电话:0791-86170603,手机:13870971615

陕西西凤酒好  —  习仲勋

扫一扫 关注我们

0791-88858582